6月15日,莊園牧場營銷戰線開展食品質量安全專項培訓,營銷戰線全體銷售及相關人員共230人參加培訓。
本次培訓是落實主題教育質量強企要求的重要舉措,主要圍繞牛奶的生產工藝、品控管理、生產設備、工藝流程、《食品安全法》和公司產品質量安全管理及體系等方面開展。
培訓中,生產部、創新研發部和質量安全管理部負責人員分別從生產設備工藝流程、乳制品基本知識、法律法規質量體系等方面開展培訓,詳細講解了生產過程中各工序關鍵控制點、乳制品的成分及營養價值、《食品安全法》主要條款,各授課講師結合典型案例開展了生動培訓,并現場解答了參訓人員的相關提問。
通過培訓,提升了營銷戰線員工的職業素養、知識儲備和合規觀念。大家紛紛表示,將把此次培訓成效運用到市場開拓、客戶交流和日常業務中,并在今后工作中注重加強學習和能力提升,不斷為公司高速度高質量發展貢獻力量。